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亚博登录官方网站-今年月饼售价普涨10%添加剂减少卖相变丑
2021-02-11 [40745]
本文摘要:今年的中秋节比往年早了十几天,南京的月饼广告活动也提前结束了。

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今年的中秋节比往年早了十几天,南京的月饼广告活动也提前结束了。与往年相比,今年由于食品添加剂新规的实施,月饼的“外观”不如往年好看,最短保质期缩短到7天。但商家不再通过微博和淘宝两个新渠道关闭月饼广告市场。

同时,通货膨胀导致原材料价格上涨,使得月饼价格比去年下降了10%左右。糖的价格上涨了30%以上,月饼的价格也上涨了10%。据了解,今年以来,生产月饼的原料,如糖、面粉、食用油、盐、肉和坚果等,往往都有不同程度的下降。

比如南京一级糖的价格从去年的6000元/吨攀升到今年的8000元/吨。国外媒体报道,很多地方月饼涨价20%。

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南京的月饼价格是多少?为此,记者走访了沃尔玛、金润芳、家乐福、欧尚、苏果等南京餐厅,发现今年月饼价格明显上涨,同比平均上涨10%。沃尔玛新街口店桃园村75克月饼4元至6.6元出售,美菱散装月饼价格23.8元/公斤;金润坊瑞金路店的散装月饼价格为18.8元至24.8元每斤;家乐福的价格是100克6元到9.6元,除了一个1.6元60克的特价月饼。最低价冠生园莲蓉蛋黄月饼80克标价11.5元;欧尚餐厅散装月饼的价格因品牌和口味不同,从13.9元到32元不等。

大品牌、新口味、馅价低的月饼是最主要的喜爱价格,比如莲子蛋黄馅月饼、炭烤月饼、冰皮月饼、杂粮月饼。据沃尔玛新街口店的月饼促销员介绍,由于原材料价格上涨,今年的月饼价格(约75克)比去年下降了约5美分,约10%。


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